1ères découvertes culinaires
Publié le 7 Février 2015
- Même le difficile que je suis a goûté pas mal de choses et surtout les a aimé!
- C'est très souvent épicé.
- C'est souvent TRÈS épicé
- Les fruits sont frais et savoureux!
- Nous sommes des incultes, on ne reconnait pas la moitié des aliments de nos assiettes, des fruits, des préparations, épices, légumes vendus au marché. Pire, même au gout, on ne sait toujours pas ce que c'est. Hélas, seul notre palais apprend car même si les Thaï savaient donner le nom des mets en anglais (ce qui est rarement le cas), nous ne saurions ce que cela veut dire... vous avez dit incultes?
- Des petits restos partout tout le temps ou des stands de nourriture chaude à consommer sur place ou à emporter. Souvent un plat unique.
- La plupart du temps, c'est pas cher: 40 bahts (1.15 € au cours actuel) par personne jusqu'à 80 pour les soupes et 150 bahts (4 €) pour un buffet à volonté plus riche et varié qu'à la Mulan de Niort (nourriture à faire cuire à sa table)! Les fruits entre 20 et 40 bahts la portion sur les marchés.